玉竹腰果湯（240g±5%）

以玉竹、腰果、蓮子等口感豐富的食材為基底的湯品，飽含維生素與植物營養，有助於潤燥理虛、促進新陳代謝。入口思念般深厚的滋味，舒緩一整天的緊繃與壓力。
 

作法:
先將食材川燙、洗淨，再將所有材料放進十人份電鍋內鍋加水至八分滿。中、小火慢煮約一小時（電鍋外鍋約兩杯水，跳開燜15分鐘），熄火加少許鹽、米酒調味即可。

Polygonatum Odoratum&Cashew Nut Decoction
Taking polygonatum odoratum, cashew nut, lotus nut and other tasty and flavorful food materials as stock, the formula is rich in vitamins and plant nutrients that are beneficial for moistening dryness, treating deficiency and promoting metabolism. The grumous flavor lingers over the mouth to relieve the tenseness and pressures accumulated throughout the day. Methods: Firstly, blanch the food materials and wash them well, and then put all the stuff into inner pot of electric cooker for 10 people. Next, add water to 80% full and simmer them for about an hour with medium and soft fire (with 2 cups of water in external pot and braising for about 15 minutes), and finally, cut off the fire and add appropriate amount of salt, rice wine for seasoning.

玉竹カシュー・ナッツスープ
玉竹、シュー・ナッツ、蓮の実など食感豊富の食材を基礎とするスープであり、ビタミンと植物の栄養を込めて乾きを改善し、理気に役立ち、新陳代謝を促進します。口の中に思念のような深い滋味、一日の緊張とストレートを緩めます。

作り方：
まず食材を茹で、きれいに洗い、それからすべての材料を10人分の炊飯器の内釜に水を八分まで入れて、中火、弱火で約１時間を煮る（炊飯器の外釜約水２杯、煮込んだ後15分蓋を閉め）火を消して、少量の塩を加え、米酒で調味すれば、出来上がります。