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初心守鹿港,百草人情味

宏泰以創新思維經營中藥行,真情守候每一顆心。

宏泰中藥行深耕品牌內涵,順手拈來「一帖鹿味」,細說中藥在餐桌上和季節中各司其職:夏天青草茶有仙草干、白鶴靈芝草、甘草解熱、冬夜薑母鴨配以當歸、川芎、桂枝和老薑等複方驅寒,各式滷味和茶飲中普遍都有中藥的身影。劉老闆傳達出不泥古的求新精神:宏泰教人們養生、更為每一位蒞臨鹿港的訪客帶來一種年輕健康的生活方式。

劉老闆豪邁對來人招手,遠來為友,爽朗好客的真性情在暢談之間表露無遺,閒暇時寫得一筆好書法,他視以文會友為莫大樂趣,在他面前使人置身武俠故事裡的江湖客棧,對生長地了解細微的鹿港通劉老闆,彷彿他做的不是中藥生意,而是掌握透徹精闢的情報,而且只送不賣、有問必答。

沏一壺好茶、奉送一道私房情報,「一帖鹿味」琢磨鹿港的人情滋味,仍然滲透入土生土長的在地人血液之中,千帆浩蕩留不住郊商輝煌,不見天街如今也見了光,宏泰的劉老闆敞開店門,歡迎他人駐足的每一珍貴片刻。

藥食同源
中華文化長久流傳的養生之道中,「藥食同源」即以食物做為保健養身的觀念。中藥來源以天然本草為主,多見於融入日常中式飲食,尋常如枸杞當歸即可入菜,諸藥類繁,四性五味各有其功,搭配得宜則能調理體質、滋潤臟腑、乃至療傷養元,現代社會的進步腳步快速,文明病如影隨形,大大降低人類生活品質,如何早一步預防勝於治療,中醫涵養生息、中藥強身治本的特性,提供一條脈絡可循的解決之道。

鹿港風華
悠悠三百餘年,二鹿的商貿興盛早已淡出歷史舞台,往昔繁華風貌,經歷過歲月淬鍊,在廟宇的精雕細繪和街區的古樓舊址閃爍文化底蘊的光輝,從商賈仕紳的跫音沉寂過去百年,紅磚曲巷再次熱鬧,天后宮與龍山寺香火鼎盛,攤販街鋪林立,如今已是遊人如織,鹿港以重量級的文化古鎮代表,重回台灣人們懷抱。
有賴於淵遠傳承下來的民俗與人情,極致展現在細緻可口的泉州糕點、精巧繽紛的中國工藝品、古樸優美的歷代民居建築之中,融合成深厚敦實的人文氛圍,鹿港的發展與傳統民生百態共榮、與新興社會比肩前行,歸去的不只是復古精神,還有源源不絕的年輕世代們為這個小鎮貢獻心力。
來到鹿港的人有如進入寶山絕不會空手而去,為尋覓光影絕讚的好攝之徒、享受四季美食的饕客、和懷著各種無數期待的遊客,凝縮入一處從容自在的舊日迷宮之中,當四周響起愉悅又令人微感驚奇的泉州腔台語,原來掌握鹿港精華的訣竅就在鹿港人身上。